Jugo antiinflamatorio para reducir el dolor de la artritis y la gota

Este es otro de mis favoritos. Es una gran bebida antiinflamatoria. Aunque algunos de los ingredientes pueden tener un sabor "ácido", en realidad son alimentos que forman alcalinos y ayudan a reducir la acidez del cuerpo.

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Receta de jugo de piña y jengibre 


Ingredientes (para 1 porción)

1/2 piña

1 lima

1/2 pulgada de jengibre

Agregue 1 cucharada de miel (tibia).

El jugo de piña contiene bromelina y es un buen alimento antiinflamatorio, pero beba solo jugo recién exprimido. Los jugos de piña enlatados o congelados han perdido estas enzimas que reducen el dolor.

El jengibre contiene gingerol y propiedades antioxidantes que ayudan a aliviar diversos trastornos inflamatorios como la gota, la osteoartritis y la artritis reumatoide. Proporciona un alivio sustancial del dolor causado por la inflamación y ayuda a disminuir la hinchazón y la rigidez matutina.

Nota: La piña puede obstruir un poco del exprimidor al exprimirla, ya que es muy fibrosa. Retire la piel, córtela en trozos más pequeños para hacer jugo.

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