Los Himalayas evocan para muchas personas la visión de escaladores imprudentes escalando el techo del mundo. Si todos los ojos están puestos en los picos del Everest, lejos de nosotros estar interesados en lo que hay debajo de sus picos.
A una profundidad de
400 a 700 pies, se recolecta la Sal rosada del Himalaya. Sería el más puro del
mundo y definitivamente el que sería apropiado para usar en nuestras cocinas.
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Libre de todas las
impurezas, mantenido en un ambiente limpio e intacto, se considera una de las
mejores fuentes de minerales naturales en la tierra. Evidentemente, sus
propiedades no se encuentran en la sal blanca refinada, blanqueada y tratada
que encontramos en nuestras mesas. Bonita, práctica y saludable, ¡te hace
querer seguir amando la sal!
Aquí hay 5 buenas
razones para amar la sal rosa del Himalaya.
1. Menos sodio, más minerales
La sal rosa del
Himalaya contiene menos sodio por porción que la sal blanca y se cree que
aporta más de 80 minerales y elementos útiles al organismo. Contiene alrededor
de 85% de cloruro de sodio y 15% de minerales como magnesio, calcio, sulfato,
bicarbonato, potasio, borato, fluoruro, bromuro y estroncio. Sus minerales son
buenos para equilibrar los electrolitos, estabilizar el ph (acidez corporal),
la presión arterial y mejorar la salud ósea, etc.
Simplemente reemplazar
su sal blanca con sal rosa del Himalaya en todas sus recetas y platos
cotidianos le permite disfrutar de sus beneficios sin demasiado esfuerzo.
2. Un baño de sal rosa (cuidado de la piel)
Para un baño relajante
y desintoxicante, vierta aproximadamente 3 cucharadas de sal rosada del
Himalaya en su agua y descanse durante unos 20 minutos. Los nutrientes presentes
en la sal del Himalaya mejorarán la circulación sanguínea y aliviarán el dolor
muscular. ¿Por qué no tomar un baño también para los pies hinchados? Remójelos
durante diez minutos en un recipiente con agua caliente, agregando de 2 a 3
cucharadas de sal del Himalaya.
3. Exfoliante
Haz tu exfoliante
casero o un exfoliante con esta sal. En su rostro húmedo, masajee su piel con
un pequeño puñado de sal rosa gruesa. También se puede mezclar con un aceite
vegetal dulce. * No actuar sobre pieles demasiado sensibles. Enjuague bien.
Puede hacer lo mismo en sus pies, codos o cualquier punto áspero de su cuerpo
que necesite ser exfoliado. Puede repetir una vez a la semana o según sea
necesario.
4. Lámpara de sal del Himalaya
La sal rosada del
Himalaya también se encuentra en forma de lámpara. Además de difundir una
magnífica luz rosa, su radiación tendría la capacidad de neutralizar las ondas
electromagnéticas y purificar el aire ambiente. Mejoraría el sueño, el estado
de ánimo e incluso nuestros niveles de energía. Me gusta colocarlo al lado de
mi computadora: ¡me da una luz suave para trabajar mientras sé que mi entorno
es perfecto!
5. Enjuague bucal
Sorprendentemente, la
sal rosa del Himalaya sería eficaz para hacer gárgaras en la boca como
sustituto de los enjuagues bucales del mercado. Se recomienda para aliviar y
curar una llaga bucal, por ejemplo. La receta es muy sencilla: mezcla media
cucharadita de sal con una taza de agua caliente y haz gárgaras en tu boca
mientras la escupes. Si tiene dolor de garganta o un resfriado, haga gárgaras
en la boca y la garganta con esta agua durante 10 a 15 segundos.
También recomendamos
encarecidamente esta receta beneficiosa de salmuera de cerdo y aves de corral
con un poco de sal rosa del Himalaya:
Ingredientes:
- Un galón de agua
- 1 cucharada de ralladura de limón rallada
- 3 onzas de azúcar
- 3 onzas de sal del Himalaya
Instrucciones:
Ponga el agua en una
olla, póngala al fuego y cuando empiece a hervir agregue todos los ingredientes
adentro para que se disuelva. Luego, cuando los ingredientes estén
completamente disueltos, deje que la mezcla se enfríe durante seis horas. Luego
puedes remojar el oporto en la salmuera o el ave para reposar de 6 a 8 horas,
luego ponerlo en el refrigerador para que se enfríe un poco, por un par de
horas, después de eso puedes asarlo.
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