Existe un método sorprendente y poco conocido para pelar nueces con facilidad: cocinarlas brevemente en agua hirviendo. Una vez que lo pruebes, no querrás volver a la forma tradicional.
Algunas personas prefieren comprar las nueces ya peladas,
pero quienes disfrutan abrirlas por sí mismos saben lo complicado que puede ser
romper la cáscara. La buena noticia es que hay varias técnicas sencillas para
hacerlo sin esfuerzo.
Las nueces no solo son deliciosas, también están cargadas de
nutrientes esenciales como proteínas, fibra y ácidos grasos saludables. Aunque
tienen un alto aporte calórico, sus beneficios para la salud superan con creces
cualquier desventaja. Por eso, muchos especialistas recomiendan consumirlas con
cáscara, ya que así conservan mejor sus propiedades.
Tres formas efectivas de pelar nueces
1. Con agua hirviendo
- Pon agua a hervir y añade las nueces durante un minuto.
- Escúrrelas, deja que se enfríen un poco y abre con un cascanueces.
- La cáscara se ablanda y se rompe con facilidad.
2. En el microondas
- Coloca las nueces en un recipiente con agua apto para microondas.
- Calienta hasta hervir, deja enfriar y pela fácilmente con las manos o un cascanueces.
3. En el horno
- Precalienta a 180 °C, pon las nueces en una bandeja y hornea por unos 5 minutos.
- El calor seca la cáscara, haciendo que se abra con más facilidad al partirla.
Con estos trucos simples y prácticos, pelar nueces dejará de
ser una tarea complicada. ¡Pruébalos y disfruta de tus nueces sin esfuerzo!
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