Esto es lo que 2 tazas de café al día pueden hacerle a tu hígado

Si eres un amante del café, te encantará leer este artículo, ya que revela todos los pros y los contras del hábito de beber esta deliciosa bebida. Según Statistic Brain, el 54% de los estadounidenses disfrutan esta bebida de los buenos días a diario.


El doctor Mercola afirma:

“Al igual que otros alimentos de origen vegetal, el café tiene su propio conjunto único de fitonutrientes y compuestos beneficiosos que pueden tener un impacto positivo en su salud, como los que ya se sabe que combaten la inflamación, uno de los contribuyentes más comunes e insidiosos a los problemas de salud relacionados con la edad…

Se dice que el café mejora los niveles de energía y bloquea un neurotransmisor inhibidor llamado adenosina. Esto, a su vez, estimula otros neurotransmisores como la norepinefrina y la dopamina, lo que conduce a una mayor activación de las neuronas.

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El café puede ayudarlo a quemar grasa porque aumenta su metabolismo y mejora drásticamente el rendimiento físico, no solo en el aumento de adrenalina para habilidades más agudas de "lucha o huida", o agilidad y resistencia durante el ejercicio, sino porque descompone la grasa corporal y la convierte en combustible…

Además, el café contiene fitonutrientes que mejoran su salud de varias maneras diferentes, incluido el suministro de cantidades saludables de riboflavina, ácido pantoténico, potasio, magnesio, manganeso y niacina en cada taza. También puede proporcionar más antioxidantes que cualquier otra cosa en la dieta occidental estándar ".

Una taza de café típica de 8 oz (240 ml) proporciona: 

Vitamina B2 (Riboflavina): 11% de la dosis diaria recomendada.

Vitamina B5 (ácido pantoténico): 6% de la dosis diaria recomendada.

Vitamina B1 (tiamina): 2% de la dosis diaria recomendada.

Vitamina B3 (niacina): 2% de la dosis diaria recomendada.

Folato: 1% de la dosis diaria recomendada.

Manganeso: 3% de la dosis diaria recomendada.

Potasio: 3% de la dosis diaria recomendada.

Magnesio: 2% de la dosis diaria recomendada.

Fósforo: 1% de la dosis diaria recomendada.

Si bebe más tazas al día, aunque estas cantidades sean pequeñas, el café se sumará a una porción significativa de su ingesta diaria de nutrientes y proporcionará altas cantidades de antioxidantes.

Los bebedores de café tienen un riesgo menor de enfermedades hepáticas

Nuestro hígado es sensible a numerosas toxinas y alimentos presentes en la sociedad moderna, así como a la ingesta excesiva de alcohol y fructosa.

Sin embargo, los estudios han demostrado que los bebedores de café tienen hasta un 84% menos de riesgo de desarrollar cirrosis, con el efecto más fuerte para las personas que beben 4 o más tazas al día. Además, los amantes del café también tienen un riesgo reducido de cáncer de hígado en un 40%.

La cafeína mejora la función cerebral y estimula el metabolismo

El café contiene cafeína, que es la sustancia psicoactiva más consumida en el mundo. Inhibe la función de un neurotransmisor inhibidor (hormona cerebral) llamado adenosina, y por lo tanto mejora la actividad cerebral y estimula la liberación de otros neurotransmisores como la noradrenalina y la dopamina, que nos mantienen alerta y enérgicos. También se ha descubierto que la cafeína mejora el estado de ánimo y aumenta el tiempo de reacción, la vigilancia y la función cognitiva general. Sin embargo, tenga en cuenta que estos efectos son a corto plazo.

Además, la cafeína aumenta el metabolismo entre un 3% y un 11% y el rendimiento físico entre un 11% y un 12%.

El café reduce el riesgo de depresión y suicidio

Hoy en día, la depresión y la ansiedad son, lamentablemente, muy comunes. Sin embargo, un estudio de Harvard mostró que las personas que bebían más café tenían un 20% menos de riesgo de deprimirse.

Además, los investigadores también han descubierto que las personas que bebían 4 o más tazas de café al día tenían un 53% menos de riesgo de suicidio.

El café reduce el riesgo de diabetes tipo 2

Los estudios han demostrado que los bebedores de café tienen un riesgo significativamente menor de desarrollar esta enfermedad, hasta en un 23-67%.

El café reduce el riesgo de Alzheimer y Parkinson

Los investigadores han descubierto que los bebedores de café tienen hasta un 65% menos de riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y un 32-60% menos de riesgo de enfermedad de Parkinson.

El café puede impulsar el rendimiento deportivo

El café puede ser de gran importancia para los atletas, ya que tiene poderosas propiedades para mejorar el rendimiento. Según Medical News Today:

“Los atletas que consumieron de 3 a 7 mg de cafeína a través del café vieron una mejora promedio en el rendimiento de resistencia del 24 por ciento… [El autor principal Simon Higgins] dice: 'Esto es útil para los atletas porque el café es un compuesto natural. Existe la posibilidad de que obtener cafeína tomando café tenga beneficios de resistencia similares a los de tomar pastillas de cafeína ".

Los bebedores de café viven más

Dado que el café reduce el riesgo de numerosas enfermedades crónicas y mortales, tiene sentido que pueda ayudarlo a vivir más tiempo. El New England Journal of Medicine publicó un estudio en 2012 que encontró que los bebedores de café tenían un riesgo mucho menor de morir durante el período de estudio de 12 a 13 años.

Sin embargo, también debemos revelar los inconvenientes de nuestra bebida favorita.

La cafeína es adictiva

La cafeína puede provocar adicción en algunas personas. En caso de que uno lo consuma con regularidad, el café deja de funcionar, por lo que se necesita una dosis mayor. A pesar de desarrollar tolerancia, las personas también pueden experimentar síntomas de abstinencia si se abstienen, como dolor de cabeza, cansancio, confusión mental e irritabilidad que pueden durar algunos días.

La cafeína puede causar ansiedad y alterar el sueño

El consumo excesivo de cafeína puede interrumpir el sueño y disminuir la calidad del sueño. Por lo tanto, asegúrese de no tomar café a altas horas de la noche.

Cómo sacar el máximo partido a tu café

El café descafeinado todavía contiene cafeína, pero mucho menos que el café normal, ya que los granos de café se enjuagan con químicos solventes unas cuantas veces para reducir el porcentaje de cafeína. Sin embargo, no ofrece los mismos beneficios que el café normal.

Para maximizar los efectos beneficiosos de su taza de café, no le agregue nada, como azúcar o cremas. Asegúrese de prepararlo con un filtro de papel, ya que el café sin filtrar contiene cafestol que eleva los niveles de colesterol.

Tenga en cuenta que las mujeres embarazadas, las personas ansiosas y las personas que sufren de insomnio o presión arterial alta deben evitar o limitar severamente el consumo de café.

De lo contrario, si le encanta su taza de café, no dude en disfrutarla, ya que sus beneficios superan con creces los aspectos negativos.

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