Los huevos contienen muchos nutrientes. Sin embargo, hay opiniones de que no es bueno para la salud. En este articulo, presentaremos los beneficios para la salud del cuerpo que aportan los huevos.
Hay varias opiniones, como los que dicen que los huevos son buenos para el cuerpo, los que dicen que son malos, los que deberían comerlos todos los días, y los que dicen que es mejor comerlos de vez en cuando. Pero y tu que opinas ¿comer huevos es bueno o malo para ti? Esta vez me gustaría encontrar la respuestas.
Beneficios para la salud del huevo
Los huevos contienen muchos nutrientes. No solo se come tal cual, sino que también se cocina y se usa en varios platos. Sin embargo, muchas personas lo encuentran poco saludable porque aumenta los niveles de colesterol y grasas que pueden causar enfermedades cardiovasculares.
Los huevos contienen no solo proteínas, sino también grasas (ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados), vitaminas y colesterol. No todo el colesterol es malo, es importante mantener el equilibrio.
Se han realizado estudios sobre si los huevos tienen algún efecto en el cuerpo durante mucho tiempo, y varios estudios han demostrado resultados positivos de que los huevos son buenos para el cuerpo. Por supuesto, algunos investigadores no están de acuerdo, pero no parece haber pruebas claras de que los huevos no sean buenos para la salud.
Los huevos no son los únicos "criminales" cuando se lesionan. Nuestra salud también depende de otros factores como el estrés, el tabaco, la falta de ejercicio, el alcohol, las grasas y los alimentos refinados. La situación también depende de cómo se cocinen y se consuman los huevos. Comer un huevo frito con abundante aceite todos los días no es lo mismo que comer un huevo duro o un huevo pasado por agua. algunos médicos dicen que es mejor evitar comer más de 4 a 5 huevos a la semana, dependiendo de su edad, estilo de vida e historial médico familiar.
Rumores y verdad sobre los huevos.
"Se debe evitar comer huevos crudos"
Cocinar y comer huevos puede reducir la salmonela. Es preferible cocinar a 60° C o más para evitar intoxicaciones alimentarias.
"Comer huevos eleva los niveles de colesterol en la sangre"
Como ya se mencionó, los huevos por sí mismo no elevan los niveles de colesterol. Los niveles elevados de colesterol se observan cuando se toman con grasas animales que se encuentran en la carne, carnes procesadas como el jamón y las salchichas.
"Los niños y las mujeres embarazadas no debe comer huevos"
Los huevos son vitaminas porque son ricos en proteínas y, en los niños pequeños y el feto, son un alimento muy bueno. Tambien se dice que ayuda a controlar el sistema nervioso y las alergias alimentarias que se forman a temprana edad en la vida. Lo único a tener en cuenta es que los bebés menores de 8 meses no deben ser alimentados con huevos.
"Los huevos tienen muchas calorías"
Un huevo tiene solo 80 calorías y contiene 6 g de proteína cuando se cocina. También contiene zinc, hierro y aminoácidos.
"Los adultos no deben comer huevos"
Algunas personas recomiendan comer tres huevos a la semana porque ayuda a desarrollar masa muscular y previene la pérdida de masa muscular. Los huevos son ricos en antioxidantes, ayudan con la enfermedad de Alzheimer y la aterosclerosis, como también parecen ser eficaces en retrasar la aparición de enfermedades degenerativas.
"Los humanos manipulan las gallinas para que pongan muchos huevos".
La respuesta varía según la situación, pero se dice que usan diferentes métodos para vender muchos huevos. Y no siempre es saludable para las gallinas. Por ejemplo, usan luces para acelerar la ovulación en las gallinas. Como resultado, las gallinas ponen más huevos.
Para evitar esos huevos, cómprelos en una granja privada o en una tienda de comestibles familiar. Es probable que cultive pollos tal como son y obtenga huevos seguros.
¿Qué es mejor, la yema de huevo o la clara?
La respuesta, aunque parezca algo simple a esta interrogante de muchas personas es "ambos". Si busca más nutrición, la respuesta es la yema. La mayoría de los nutrientes que contienen los huevos se encuentran en la yema. La yema de un huevo es el óvulo del mismo, que se convierte en una gallina cuando nace. es comprensible que contenga muchas vitaminas y proteínas.
¿Qué tal la carne blanca? Contiene menos nutrientes que las yemas, pero aún contiene nutrientes. Por ejemplo, si estás entrenando y tu objetivo es ganar masa muscular, se recomienda la carne blanca. La carne blanca es rica en aminoácidos que ayudan a desarrollar masa muscular. No contienen mucha grasa, por lo que también es bueno para quienes quieren adelgazar. No contienen mucho colesterol, por lo que las personas con triglicéridos altos no tendrán problemas para comerlo.
Por último quiero que veas este interesantísimo video en donde hablamos de otros beneficios y curiosidades de este delicioso alimento:
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