Es bien sabido que el verano es el período del año en el que todos, algunos más, otros menos sienten el deseo de ponerse en forma y perder los kilos de más, para estar lista para la temida prueba del bañador.
La verdad es que conseguir un cuerpo tonificado
no es pan comido (¡y perdón por el juego de palabras!) y no existen trucos
milagrosos para volver a estar en forma sin esfuerzo y sin ningún sacrificio.
Pero lo que podemos hacer para sentirnos
bien y saludables es seguir algunos consejos de bienestar simples y prácticos,
sin olvidar que a veces es mejor tener un estado de ánimo alegre que un vientre
plano.
Pero si puedes tener ambos, ¿por qué no?
La receta de apio puede ser un válido
aliado para adelgazar, utilizando una verdura muy común en verano, que además
se puede cultivar fácilmente en tu propio jardín o terraza.
Lo que vas a necesitar para preparar una
excelente infusión de apio son tallos de apio, agua y limón: ingredientes sencillos y económicos, que casi
siempre tenemos disponibles en nuestros hogares. También puedes añadir
opcionalmente un poco de jengibre para darle un sabor más intenso al té de
apio.
Antes de la preparación, veamos cuáles son
los beneficios de beber un té de hierbas a base de apio.
Leer también: Cuando come apio todos los días durante una semana, su cuerpo puede obtener estos beneficios para la salud
Propiedades y beneficios del té de apio
Quienes estén acostumbrados a utilizar el
apio en sus recetas del día a día, quizás se sorprendan al descubrir las
propiedades del apio y los beneficios que esta planta puede aportar a nuestro
organismo.
El apio está compuesto por un 90-95% de agua
y esto significa que su aporte calórico es realmente bajo: imagínate, solo 20
calorías cada 100 gramos. Esto hace que el apio sea perfecto para perder peso.
Además de esto, contiene muchas sales minerales
(calcio, potasio, magnesio y hierro) y vitaminas (A, B1, B2, B6, B9 y C). Así que,
si quieres tomar más minerales y vitaminas en tu dieta, en lugar de comprar
suplementos vitamínicos y productos no naturales en el supermercado, ¿por qué no
comer una ramita de apio para saciar el hambre entre horas? De hecho, el apio
es un alimento muy saciante, precisamente por su riqueza en agua y fibra.
Los beneficios de la infusión de apio son muchos:
la infusión a base de apio tiene una acción diurética y depurativa, gracias a
la presencia de aceites esenciales específicos. Por tanto, está especialmente
indicado para eliminar el exceso de toxinas en nuestro organismo.
Este té también puede ayudar a combatir
infecciones gastrointestinales y mejorar la salud digestiva. Ayuda a eliminar
la hinchazón (debida, por ejemplo, a la retención de líquidos) y potencia los
procesos del metabolismo. Esto quiere decir que beber té de apio puede ser un as
bajo la manga en las dietas bajas en calorías, si además llevas un estilo de
vida sano y equilibrado.
Ahora que hemos visto los beneficios de
esta infusión, vamos a conocer todos los pasos para preparar una infusión con apio.
Cómo preparar una infusión de apio: todos
los pasos y consejos
Ingredientes para la infusión a base de apio:
- 1 tallo de apio entero
- 1 litro de agua
- 1 limón
- ½ cucharadita de jengibre molido (opcional)
Preparacion y modo de uso:
Primero hay que cortar el tallo de apio y
lavarlo bien, para que no queden restos de tierra.
Hierva el agua en una cacerola y agregue el
tallo de apio lavado, luego deje hervir por otros 5 minutos antes de retirarlo
de la estufa.
Si quieres preparar una té con apio y jengibre,
añade una cucharadita de jengibre dos minutos antes de apagar el fuego. Dejar en infusión otros 2 minutos.
Puede endulzar el té de apio agregando jugo
de limón, o miel o un edulcorante natural (como la stevia).
No obstante, si se quiere tomar esta
infusión adelgazante como parte de una dieta hipocalórica, se recomienda
tomarla sola, sin añadir azúcar.
Beber tés de hierbas sin azúcar es un
pequeño truco que puede marcar la diferencia, especialmente si tomas tés de
hierbas varias veces al día.
¿Cuánto y cuándo beber té de hierbas con apio?
Se recomienda beber una taza de té de apio
en ayunas, o antes de las comidas principales, para un total de al menos 3
tazas al día.
La infusión de apio se puede consumir
caliente o fría, para beber durante el día, ya que conserva sus propiedades
incluso en frío.
Su acción adelgazante es más efectiva si
tomas este té durante 15 días seguidos, seguidos de otros 15 días de
descanso.
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