Comer bocadillos es importante para los niños, ya que sus estómagos más pequeños se llenan rápidamente y queman energía rápidamente. Los bocadillos entre comidas brindan a sus cuerpos en crecimiento los nutrientes y la hidratación necesarios.
Según estudios, los
snacks aportan más del 20% de la ingesta energética diaria de los niños. Cuando
son más pequeños, los niños necesitan un refrigerio por las mañanas y por la
tarde. Los niños mayores en edad escolar pueden comer un refrigerio más grande
después de la escuela.
Como regla general, la
mejor opción es una verdura o fruta como refrigerio principal junto con alguna
opción de granos integrales, leche o proteínas.
Sin embargo, ¿a sus
hijos les gustan las frutas y verduras?
Para ser sincero,
todos los niños que conozco preferirían tener una barra de chocolate o algunos
cereales sabrosos en lugar de estos productos saludables, pero también creo que
la forma es tan importante como el significado a veces, y este caso no es una
excepción.
Si preparas los
bocadillos saludables de tus pequeños en forma de bichos lindos y divertidos,
¡apuesto a que siempre te pedirán más!
A continuación, se
explica cómo preparar bocadillos veganos, sin gluten y bajos en sodio para
ellos:
Insectos vegetales
Ingredientes:
- ½ taza de queso crema vegano
- 10 rodajas de pepino
- 2-3 tallos de apio, cortados en varios largos
- 1-2 pepinos pequeños, cortados a la mitad a lo largo, cortados en varias longitudes
- 5-7 aceitunas negras
- 10 anacardos enteros
- 1 taza de tomates cherry y / o uva
- 1 manojo de cebolletas, cortadas en trozos de 1 pulgada
Insectos de frutas
Ingredientes
- 3-4 fresas, en rodajas
- ½ taza de arándanos
- 2-3 tallos de apio, cortados en varios largos
- ½ taza de mantequilla de maní
- 1 taza de uvas rojas y / o verdes
- 1 manzana en rodajas
- ½ taza de cereal Envirokidz Leapin 'Lemurs
- ¼ tazas de mini chispas de chocolate sin lácteos
Instrucciones:
1. Prepare los ojos
saltones para los insectos de frutas y verduras.
• Insectos vegetales:
- Utilice una pajita
para cortar las pupilas de aceituna negra. También puede cortar las aceitunas
negras en trozos pequeños y utilizarlas para las pupilas. Coloque pequeños
puntos de queso crema en un plato y cubra con las pupilas de aceitunas negras.
Después de ensamblar los ojos, déjelos en el congelador para que se enfríen.
• Insectos de frutas:
- Coloque puntitos de
queso crema en un plato. Ponga encima unas mini chispas de chocolate sin
lácteos.
- “Pegue” mini chispas
de chocolate al cereal Envirokidz con mantequilla de maní o queso crema.
- Después de montar
los ojos, déjelos en el congelador para que se enfríen.
2. Prepare frutas y
verduras
Utilice las fotos como
guía visual para ver cómo preparar los ingredientes.
3. Saque las semillas
de los mini pepinos. Corta un borde plano en la parte inferior de los mini
pepinos y palitos de apio para que los insectos se pongan de pie.
4. Insectos vegetales.
Con una cuchara o una manga pastelera, rellena los tallos de apio y / o los
mini pepinos con queso crema.
5. Chinches de frutas:
Con una cuchara o una manga pastelera, llene los tallos de apio con mantequilla
de maní. Estos serán la base de todos los insectos de frutas y verduras.
6. ¡Da rienda suelta a
tu imaginación, sé creativo y crea tu propio reino de insectos!
Aquí hay algunas sugerencias interesantes:
Caracoles: Use una fruta o verdura redonda para la
cáscara, pegue los ojos saltones helados en las “cabezas” de tomate, anacardo o
uva, y agregue cebolletas o manzanas en rodajas finas como antenas.
Orugas: Haga el cuerpo de la oruga con una línea de
tomates cherry, uvas, arándanos o cereal Envirokidz. Pegue los ojos saltones
helados en las “cabezas” de tomate cherry o uva, e inserte antenas de cebollino
o manzana.
Libélulas y
mariposas: pegue los ojos saltones en
las “cabezas” de uva o tomate. Haga las antenas con manzanas o cebolletas, y
use fresas en rodajas o rodajas de pepino a la mitad para las alas. Prepara el
cuerpo con cereal Envirokidz, arándanos, uvas o tomates cherry.
Ahora, más que nunca,
los padres buscan refrigerios saludables para sus hijos. Sin embargo, la pura
verdad es que no es fácil hacer que les gusten las frutas y verduras, no
importa lo difícil que sea tratar de removerlas en la dirección de la salud
desde una edad muy temprana.
Una de las formas más exitosas de hacer que coman los alimentos correctos es haciendo que todo el proceso sea divertido, ¡y estas pequeñas criaturas saludables son el camino a seguir!
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