Todos hemos sido espectadores y participantes de la alimentación emocional, ese anhelo insondable de masticar todos los alimentos menos saludables cuando se desencadena por el estrés. Si bien recurrimos a la comida para sentirnos mejor, no todo está en sintonía con lo que nuestro cuerpo y nuestra mente necesitan. ¿Sorprendido? Siga leyendo para saber cómo la comida puede ayudarlo a calmar sus nervios tensos.
Cuando miramos los alimentos que lo ayudan a sentirse
tranquilo, no son sus favoritos para comer por estrés o para comer feliz. En
cambio, se trata de comidas y refrigerios que ayudarán a que su sistema se
alimente con algunos nutrientes específicos. Estos alimentos le ayudarán a
pasar el día sintiéndose concentrado, uniforme y equilibrado.
1. Chocolate negro
¡La cura del chocolate es real! Esta golosina está repleta
de antioxidantes y, por lo tanto, es una opción muy favorecida en esta lista.
Un estudio reciente sugiere que comer chocolate y la depresión van de la mano.
Mordisquear una barra entera de chocolate después de un día estresante o un
largo día de trabajo es algo de lo que somos culpables. Pero, eso no es tan
malo, ¿sabes? Existe evidencia que dice que el chocolate amargo puede reducir
la presión arterial y también calmar la tormenta en su cabeza. Es seguro decir
que puede seguir adelante y permitirse comer un poco de chocolate negro una vez
a la semana, o darse un capricho y mantener el rumbo de los resultados de su
pérdida de peso.
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2. Aguacates
A menudo apodado como fruta de mantequilla o un súper
alimento, los aguacates son frutas cremosas que pueden hacer que su cuerpo sea
totalmente resistente al estrés. Su contenido en glutatión es particularmente
útil ya que bloquea la absorción de ciertas grasas responsables del daño oxidativo.
Los aguacates también están llenos de betacaroteno, ácido fólico, luteína y
vitamina E, todos nutrientes esenciales para mantenerte saludable. Según el
Nutrition Journal, los aguacates están cargados con más de 20 nutrientes
esenciales, los aguacates pueden mantenerlo saciado durante mucho tiempo y, por
lo tanto, evitar que coma bocadillos innecesarios.
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3. Bayas
Las bayas son pequeñas cosas tan coloridas y nutritivas. Hay
todo un mundo de bayas: arándanos, moras, frambuesas, etc. ¿Te has preguntado
alguna vez de dónde obtienen su color estas bayas? Existe un pigmento llamado
antocianina que es responsable de los colores profundos en los arándanos y las
moras. Las bayas tienen antioxidantes y antocianinas que ayudan en la
producción de dopamina, que es esencial para la función de la memoria, mejora
el estado de ánimo y mantiene la coordinación de la mente y el cuerpo. Además,
según se informa, si eres un apasionado de los arándanos, seguramente
experimentarás un aumento en la producción de glóbulos blancos. Los glóbulos
blancos son importantes para la inmunidad e igualmente críticos para
contrarrestar el estrés.
4. Espárragos
¿Alguna vez pensaste que los tallos delgados podrían
ayudarte a mantener la calma? El alto contenido de folato en los espárragos
puede reducir el estrés y calmar la mente. Puede agregar esto a ensaladas,
hacer platos de verduras o puede masticar espárragos hervidos. Si aún no lo
sabía, los espárragos son uno de los alimentos estrella que figuran en la lista
de los 20 principales del Índice de densidad de nutrientes agregados (ANDI).
Este índice mide el valor nutricional y el contenido calórico.
5. Té
El té es una emoción. Después de todo, India funciona con
chai, ¿verdad? Es una de las bebidas calmantes más recomendadas. Sírvase un
poco de té de manzanilla, ya que se sabe que tiene un efecto calmante en su
mente. Apártese de las pantallas tóxicas de la computadora portátil, la
televisión y los teléfonos mientras bebe un poco de té caliente.
6. Nueces
Estas nueces que parecen versiones en miniatura en el
cerebro son un bocadillo crujiente. Lo que es mejor es que tienen un beneficio
cognitivo. Puede masticar nueces sabiendo que es rico en ácidos grasos omega-3
y polifenoles. Estos nutrientes previenen la pérdida de memoria y mantienen
nuestro cerebro activo. Si está aburrido de comerlos crudos, tírelos en una
sartén y áselos.
7. Salmón
El estrés es nuestro peor enemigo. Puede hacer que quieras
arrancarte el pelo y, al mismo tiempo, te hace atiborrar de alimentos poco
saludables. Cuando eso suceda, tome la ruta marítima y coma algo de salmón. El
salmón es rico en ácidos grasos omega-3 que son antiinflamatorios. También
actúan contra el estrés. Entonces, parece que deberíamos cenar salmón en un día
estresante.
8. Avena
La avena es el alimento más reconfortante, ¿no? Bueno, la
avena no es solo un alimento reconfortante. También te hace sentir bien con el
componente de serotonina que contiene. Además, la serotonina ayuda a aliviar el
estrés. Empiece el día con avena y podrá mantener alejado el estrés.
Ya sea que se trate de un grifo que gotea en su casa o un
día de trabajo dolorosamente malo, el estrés puede llamar a su puerta de varias
maneras. Solo necesita estar a prueba de estrés cuando está comiendo para
evitar perder la cabeza. ¿Cuáles son sus alimentos reconfortantes? Cuéntanos en
los comentarios a continuación.
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