¿Cortas el extremo oscuro del plátano antes de comerlo? Mucha gente lo hace sin preguntarse por qué. ¿Qué pasaría si alguien se comiera esta parte? Descubre qué es la parte oscura del plátano y qué necesitas saber al respecto. Una cosa es segura: ¡conocerás mejor esta fruta rica en minerales y vitaminas!
El plátano es una fruta que a la mayoría de
la gente le encanta y es uno de los alimentos básicos en nuestra cocina. Para
colmo, es barato y tiene muchos beneficios para el cuerpo. Comer uno al día
ayuda a mantener una buena salud, perder peso y mejorar la función intestinal.
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¿Qué sucede cuando comes el extremo oscuro de un plátano?
La parte oscura al final del plátano no se
ve muy apetecible. Además, tiene una textura y sabor diferente al resto de la
fruta. ¿Pero es realmente tóxico? Puede contener pesticidas y toxinas y su
consumo puede causar dolor abdominal y diarrea según algunos rumores en la WEB.
Esta información es completamente falsa.
Comer la punta del plátano es seguro.
Entonces, ¿de dónde vienen todas estas
teorías aterradoras? En los primeros casos de poliomielitis en los Estados
Unidos, debido al poco conocimiento médico, se reportó que fue causado por
comer esta parte del plátano.
Comer un plátano con punta oscura no es
peligroso y no es necesario cortarlo.
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¿Qué pasa con las manchas oscuras dentro de los plátanos?
¿Significa esto que las partes oscuras del
plátano son completamente seguras para nosotros y no hay de qué preocuparse? No
completamente. Lo mismo ocurre con las frutas con piel cubierta de manchas
marrones o incluso completamente oscuras.
Los puntos negros en la piel indican que el
plátano está muy maduro. Por lo tanto, será sabroso y muy dulce. Este tipo de
plátano es muy saludable ya que ayuda a regular la presión arterial y aporta
una importante cantidad de energía.
Las frutas
cuya piel está cubierta de manchas oscuras o completamente marrón son
incluso más maduras que las que tienen manchas. No se ven muy atractivos, pero
definitivamente vale la pena comerlos. Estos plátanos son los más dulces y
estimulan el sistema inmunológico.
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Pero hay una cosa que debería ser más
preocupante. Esta es una línea de color rojo oscuro o marrón que atraviesa el
centro del plátano o manchas de este color en la superficie de la fruta.
Este signo distintivo indica que el banano
probablemente ha sido atacado por el moho nigrospora. A primera vista, esto no
representa una amenaza mayor. Siempre y cuando no seas alérgico a ella.
Desafortunadamente, solo podemos saberlo después de ingerirlo. Conclusión: por
su propia seguridad, es mejor no comer esos plátanos.
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